Romero León, K., Moctezuma Merlo , S. y Martínez Hernández , R. 2023. Efectos económicos de la pandemia por COVID-19 sobre el sector restaurantero en la ciudad de Xalapa, Veracruz. Interconectando Saberes. 15 (mar. 2023), 151–166. DOI:https://doi.org/10.25009/is.v0i15.2782.