Romero León, K., Moctezuma Merlo , S. y Martínez Hernández , R. (2023) «Efectos económicos de la pandemia por COVID-19 sobre el sector restaurantero en la ciudad de Xalapa, Veracruz», Interconectando Saberes, (15), pp. 151–166. doi: 10.25009/is.v0i15.2782.