Palabras clave
Risk Factors
Local Producers
Processes
Micro-history Vulnerabilidad Social
Factores de Riesgo
Productores Locales
Procesos
Microhistoria
Cómo citar
Resumen
En este artículo presentamos una serie de reflexiones teóricas que muestran a la microhistoria como una vía de análisis para identificar los factores de riesgo; mismos que colocan en estado de vulnerabilidad social a los productores locales agroindustriales, quienes forman una economía social y solidaria a través de sus actividades. Se considera que en cada uno de los procesos que llevan a cabo los productores en su vida cotidiana se pueden enfrentar a diferentes riesgos - dimensiones de análisis- que los hacen vulnerables; por ello, es necesario recuperar cada una de las fases que desarrollan, desde la elaboración hasta la comercialización bajo una lógica de circuitos cortos. En este sentido, ofrecemos algunos posicionamientos que permiten conectar elementos teóricos-epistemológicos sobre el tema y proponemos una vía de acercamiento para hacerlo. Resaltamos también la importancia de esta investigación al ser un tema poco abordado para este sector en específico, por ello se invita a leer las siguientes páginas.
Citas
Argaez, S., Echeverría, R., Evia, N., & Carrillo, C. (2018) Prevención de factores de riesgo en adolescentes: Intervención para Padres y Madres. Revista Psicología Escolar e Educacional, 22 (2), 259-269. http://dx.doi.org/10.1590/2175-35392018014279
Barcelona Activa. (2011, diciembre). El producto local. https://treball.barcelonactiva.cat/porta22/images/es/Barcelona_treball_Porta22_Capsula_sectorial_ALIMENTACION_diciembre2011_CAST_tcm24-19686.pdf
Buenaventura, I., da Paixão, R., y Gómez J. (2021). Circuitos cortos de comercialización (CCC): Un enfoque desde las experiencias agroecológicas en el territorio brasilero. Cooperativismo & Desarrollo, 29(119), 1-33. https://doi.org/10.16925/2382-4220.2021.01.05
Busso, G. (2001). Vulnerabilidad social: nociones e implicancias de políticas para Latinoamérica a inicios del siglo XXI. Seminario Internacional Las diferentes expresiones de la vulnerabilidad social en América Latina y el Caribe. Santiago de Chile. http://www.derechoshumanos.unlp.edu.ar/assets/files/documentos/vulnerabilidad-social-nociones-e-implicancias-de-politicas-para-latinoamerica-a-inicios-del-siglo-xxi.pdf
Busso, G. (2009). Vulnerabilidad social y desarrollo económico en América Latina. Discusiones teóricas para (re) pensar las políticas territoriales y locales.
Busso, G. (2011). Economía, Estado y Sociedad - Modulo III. Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina.
Busso, G. (2015). Vulnerabilidad social, exclusión y pobreza en el siglo XXI. Limitaciones y potencialidades para repensar políticas públicas en países de América Latina.
Busso, G. (2017). Desarrollo económico y vulnerabilidad social en América Latina. Discusiones teóricas para (re)pensar las políticas territoriales y locales. Universidad Río Cuarto, Argentina.
Busso, G., & Ávila, M. (2020). La construcción de un índice de vulnerabilidad social para (re)pensar políticas de desarrollo territorial en México. XXV Jornadas de intercambio de conocimiento. http://www.unirioeditora.com.ar/producto/xxvii-jornadas-intercambio-conocimientos-cientificos-tecnicos-la-facultad-ciencias-economicas/
Comisión Económica para América Latina y el Caribe. (2013). Agricultura familiar y circuitos cortos Nuevos esquemas de producción, comercialización y nutrición. Memoria del seminario sobre circuitos cortos. https://www.cepal.org/es/publicaciones/36832-agricultura-familiar-circuitos-cortos-nuevos-esquemas-produccion
Echemendía, B. (2011). Definiciones acerca del riesgo y sus implicaciones. Revista Cubana de Higiene y Epidemiol, 49(3), 470-481. https://www.redalyc.org/pdf/2232/223221363013.pdf
Fabre, D. (2009). Provocación, articulación selectiva y montaje de Comunidades vulnerables en D. A. Fabre Platas D.A., del Callejo Canal D. D. y Sánchez de Lozada A. G. (Eds.) Comunidades Vulnerable. Serie Manovuelta. Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores Económicos y Sociales.
Gerritsen, P., & Morales, J. (Eds.). (2007). Respuestas locales frente a la globalización económica. Productos regionales de la Costa Sur de Jalisco, México. ITESO, Universidad de Guadalajara, Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias https://rei.iteso.mx/bitstream/handle/11117/1311/Gerritsen%20y%20Morales%202007%20Productos%20Regionales.pdf?sequence=2&isAllowed=y
Infante, C., & Suárez, M. (2020). Los circuitos cortos de comercialización y su relación con los estilos de producción. Un estudio de caso en pequeños productores hortícolas de Santiago del Estero, Argentina. Espacio abierto: cuaderno venezolano de sociología, 29(3), 68-86. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7650696
Lozano, K., & Méndez, P. (17-20 de noviembre de 2015). Valoración territorial de los productos locales como vía para el desarrollo local: el caso del municipio de Ameca, Jalisco [Discurso principal]. 20º Encuentro Nacional sobre Desarrollo Regional en México. http://ru.iiec.unam.mx/2976/1/Eje7-122-Lozano-Mendez.pdf
Otto, E., Castelao, M., Massot, J. & Eriz, M. (2014). Riesgo social: Medición de la vulnerabilidad en grupos focalizados. Cuadernos del CIMBAGE, 16, 27-51
Pita, S., Vila, M., & Carpente, J. (1997) Determinación de factores de riesgo. Revista Atención Primaria en la Red. 4, 75-78. http://www.cii.org.ar/Riesgo.pdf
Pizarro, R. (2001). La vulnerabilidad social y sus desafíos: una mirada desde América Latina. División de Estadística y Proyecciones Económicas. Santiago de Chile. https://www.cepal.org/es/publicaciones/4762-la-vulnerabilidad-social-sus-desafios-mirada-america-latina
Resico, M. (2011). Introducción a la economía social de mercado: edición latinoamericana. Konrad Adenauer Stiftung. https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/2366
RIMAC. (2014). Factores de riesgo. Prevención laboral RIMAC. https://prevencionlaboralrimac.com/Herramientas/Factores-riesgo
Rodríguez, D., & Riveros, H. (2016). Esquemas de comercialización que facilitan la vinculación de productores agrícolas con los mercados. Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA. https://repositorio.iica.int/handle/11324/8680?locale-attribute=es
Ruiz, N. (2012). La definición y medición de la vulnerabilidad social. Un enfoque normativo. Investigaciones geográficas, 77, 63-74 http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-46112012000100006
Senado, J. (1999). Los Factores de Riesgo. Revista Cubana de Medicina General Integral, 15 (4), 446–452. http://scielo.sld.cu/pdf/mgi/v15n4/mgi18499.pdf
Solórzano, O. (2014). Manual de conceptos de Riesgos y Factores de Riesgo para Análisis de Peligrosidad. Ministerio de Agricultura y Ganadería. Gestión Institucional de Recursos Humanos Gestión de Salud. http://www.mag.go.cr/sgmag/6E60.pdf
Tapia, E., Tapia, S., Moscoso, J., & Ortíz, H. (2017). Economía Solidaria: Estrategia Alternativa para el Desarrollo Local. Visión Gerencial, 2, 313–323. www.redalyc.org/journal/4655/465552407006/html/
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Derechos de autor 2023 Irene Ortiz Sánchez, Danú Alberto Fabre Platas